Derniers week-ends de liberté?

La "deadline" se rapproche à grands pas maintenant et même si j'ai dorénavant atteint le stade "le plus tôt sera le mieux", nous tâchons de profiter de nos derniers moments d'insouciance, peut-être même un peu trop. Ce dimanche j'ai décidé de faire un peu de jardinage au soleil et à 4 pattes parterre tandis que le barbu était à l'une de ses séances musicales avec son ami suisse Urban. Ces deux-là se retrouvent régulièrement entre eux et avec beaucoup d'instruments de musique pour taper le boeuf ou exprimer et enregister leurs inspirations créatives. Promis, je mettrais un extrait de leurs petites inventions un de ces quatres. Evidemment, ce loisir du week-end s'est toujours inévitablement accompagné de quelques canettes de bière et j'ai pris l'habitude d'aller récupérér le barbu chez le Suisse avec la Laguna afin de charger le matériel de musique et l'homme. Hier nous n'avons pas du tout eu l'idée de changer notre routine et du coup le barbu s'est fait remonté les bretelles par son accolyte:
"- Dis-donc, c'est fini l'excès de bière maintenant...
- Bah pourquoi??? :-(
- Bah pour pouvoir conduire Claire à l'hôpital pardi!"
Il s'avérait que ni Cyril ni moi-même n'avions tenu compte de cette éventualité. C'est pour dire notre préparation mentale à l'événement!
Quoiqu'il en soit nous avons profité chacun de notre côté de ce dimanche ensoleillé. Le terrasse est fleurie et désherbée, prête pour les visites post-naissance! La chambre de Gervaise est prête et on a même une micro-baignoire! Pour couronner le tout j'ai réalisé le meilleur boeuf bourgignon de ma vie en utilisant pour la première fois pour cette recette la cocotte en fonte de ma grand-mère (les connaisseurs me comprendont...). Jamais je n'avais pu égalé ma grand-mère et bin je crois bien que c'est presque fait... La magie, c'est la cocotte! Certes, il manquera toujours une touche de mon aïeule -certainement le Sidi Brahim rouge à 15° acheté au Leclerc local et évidemment inexistant dans les rayons anglais!- mais j'étais comblée!
Quelques photos ici en attendant le prochain post, s'il y a!

Ballade printannière

Non, ce n'est pas une image de film d'horreur ou une photo prise dans un train fantôme, c'est un des nombreux bateaux admirés dans un parc de York hier lors d'un concours local de modélisme. Les Anglais sont de grands enfants...
Le beau temps m'accompagne depuis le début de mon congé mat' et Mars n'a pas été aussi sec depuis 10 ans dans le pays. On essaie donc d'en profiter (je rappelle que le printemps est définitivement la plus belle saison à York) et de se balader un maximum ainsi que dans la mesure du possible (Gervaise est déjà en position sur les starting blocks et je ne peux l'ignorer!).
Hélas le week-end a mal commencé, avec un barbu aux urgences après une nuit d'enfer pour un oeil infecté et une couveuse du coup encore plus crevée et nauséeuse qu'à l'accoutumée. Le samedi s'est passé lentement à comater et à tourner en rond dans la maison à l'abri de la lumière, avec un Gilbert Montagné pas très en forme. Heureusement le dimanche ça allait mieux et on a pu aller marcher un peu pour admirer le début de la belle saison.
La couveuse commence néanmoins à s'impatienter, à réver de ventre plat, à tourner en rond, à stresser un peu plus sur les événements à venir et même à s'ennuyer, alors que la valise n'est pas prête du tout. A suivre...

32 ans, célibataire et sans enfant...

... En tout cas c'est ce que légalement je suis encore quand je remplis les cases des formulaires ou que j'envoie des dossiers de candidature. Oh là là, ça fait genre la fille qui veut pas se poser ni vieillir.
Oui, aujourd'hui j'ai 32 ans et c'est probablement le dernier anniversaire pour lequel je vais pouvoir aller dîner au resto en amoureux sans penser à trouver une baby-sitter. Après j'aurais plutôt droit aux colliers de pâtes et au gâteau au yaourt adorablement préparé par Gervaise et papa... Un autre bonheur!
Oui, le blog se fait discret en ce moment. Les jours se suivent et se ressemblent depuis le début de mon congé. Levée 9h15 le dos douloureux, une fois le barbu parti, petit dèj à bouquiner, yoga gymnastique quotidienne, plaintes récurrentes à propos du ventre qui s'alourdit, puis au choix selon les jours préparation de la chambre de Gervaise, tâches ménagères, courses, ballades à pieds, travail, sieste, DVD, sage-femme, préparation du dîner (si possible original) pour le barbu. Bref, rien de bien excitant pour vous chers lecteurs. Je ne vous promets pas d'être plus passionnante d'ici quelques semaines: tétée, pleurs, couches, sieste, panique, émerveillement, tétée, couches, bains, panique, panique, panique!
Vous n'avez plus qu'à espérer que le barbu prendra le relais de l'écriture!

Oui à l'ouverture des frontières en Europe!

La métamorphose, suite des épisodes.

Hier, notre bureau est devenu partiellement une chambre pour bébé, bien que encore bureau. Tous les meubles sont maintenant montés, reste à se débarasser du bureau, à organiser tout ça et à remplir. Comme on a choisi blanc pour aller avec tout, faut trouver des couleurs pour tâcher un peu l'ambiance stérile et on attend entre autre le patchwork et le tour de lit de la grand-mère Chocho.Oui à l'ouverture de l'Europe car trois meubles ont été montés en trois heures et ce grâce à nos amis polonais venus nous rendre visite. Pour la modique somme de quelques bières et un poulet Yassa. Moi je dis y a pas photo! Polish people are hard workers et on a même pas eu de pause tant ils y allaient de bon coeur. Nous leur sommes très reconnaissants car seuls et avec un gros ventre on aurait mis plus d'une journée. Cerise sur le gâteau, ils ont même cuisiné le dîner le samedi soir avec comme ingrédient d'honneur l'authentique mayo polonaise et c'était drôlement bon! Quelques photos du sympathique week-end polonais et du bazar ici.
PS: On notera que le seul meuble qui n'était pas d'Ikéa est le seul qui n'avait pas de notice... Ah vraiment, vive Ikéa?!

A y est, suis redevenue une femme au foyer...

Aujourd'hui c'est mon premier jour de congé maternité. J'en connais un qui est très jaloux et qui crève d'envie d'être en congé pat'. Pour soulager un peu sa peine je lui rappelle régulièrement les avantages de mon congé mat' qui lui seront bénéfiques: il ne fera plus à dîner et rentrera pour se mettre les pieds sous la table, il n'étendra plus les lessives avec moi, il fera moins souvent le ménage (je lui laisserai quand-même certaines tâches) et aura une maison propre et accueillante en rentrant du boulot, sans parler du fait que la maîtresse de maison sera plus reposée et donc moins chiante, il aura droit à des nouvelles recettes et des desserts et pour finir, il se lèvera plus tard le matin et rentrera plus tôt le soir. Je ne vois aucun inconvénient si ce n'est la fin de ses petits moments solitaires matinaux une fois que j'avais quitté la maison pour la gare et le fait de devoir se sortir du lit pendant que je grasse mat'. Qu'il soit rassuré, ça ne va pas durer longtemps.
Hier c'était donc mon dernier jour au boulot et j'ai eu droit à des cadeaux de la part de mes collègues. Rectification: Gervaise a eu droit à des cadeaux, c'est elle qui va avoir le monopole maintenant. On a maintenant un tapis d'éveil, mais le sofa est toujours au salon et la chambre n'a pas avancé d'un pouce. Chacun de mes collègues avait apporté une spécialité culinaire de son pays et nous avons déjeûné tous ensemble. C'était plus une orgie qu'un déjeûner d'ailleurs (Photos ici). C'est avec le coeur lourd que j'ai quitté le département de biologie et que j'ai pris mon dernier train pour York. Je vais sûrment craquer et trouver une excuse pour y retourner avant la naissance...
Ce matin, pas de grasse mat', mais première préparation à l'accouchement. Je n'ai pas appris grand-chose de plus que ce que j'ai pu lire mais le barbu a quant à lui beaucoup appris (il préfère jouer à la playstation plutôt que lire ces bouquins de gonzesse...). Programme de cette première journée de repos: repos. A partir de demain, je tâcherais d'être plus courageuse, de faire de l'exercice et de bosser un peu tant qu'il est encore temps.

Au pays des Vikings

Comme tout ceux qui sont venus chez nous le savent déjà, York est une ville pleine d'histoire. D'abord Romaine (Eboracum), puis très provisoirement archevêché (Eoforwik) repris par les Vikings (Jorvik), ensuite Danoise et enfin Anglaise, elle a toujours été une ville influente de l'Ile. Chaque année, un week-end est consacré à célébrer Jorvik et la période Viking. Les habitants sortent alors tous de leurs placards leurs costumes traditionnels et vivent pendant quelques jours dans le passé. C'est amusant de voir des familles entières déambuler en viking dans les magasins et des animations sont organisées un peu partout dans la ville. Voilà ce que ça donne:

Mardi Gras

Plus on est loin de chez soi, plus les détails traditionnels nous manquent et plus on a tendance à les respecter... Depuis qu'on est à York, on n'oublie jamais la St-Nicolas, ou la Chandeleur, ou encore Mardi Gras. Je suis donc rentrée plus tôt aujourd'hui pour faire les beignets à la mode lorraine. Bon ils ne sont pas mauvais mais pas encore aussi légers que ceux de ma grand-mère. Par contre erreur, oh impardonnable, j'ai oublié le rhum et ça le barbu l'a tout de suite remarqué...
Si c'est pas encore une étape de plus dans la métamorphose ça, faire Mardi Gras...

Ikea's land

Ou devrait-je dire Ikea's hell?Maintenant que la deadline approche à grands pas, les gens nous demandent si on va devenir "anormaux", une fois qu'on aura un enfant. Entendez par là différents, plus chiants, moins funs, absents de la scène et enfermés à la maison... Bref, avec une vie complètement réorganisée autour de la chère chair de notre chair. Comme tous futurs parents ignorants, on crie haut et fort qu'on tâchera de rester un peu "normaux" en même temps qu'on prie plus bas de survivre à ce grand virage sans trop se planter dans le mur.
On commence mal, vu qu'on a entamé le réarrangement de notre maisonnette dans l'idée de faire une chambre pour Gervaise. Ce qui signifie qu'on a d'ores et déjà tacitement sacrifié notre pièce sacrée DVD/Internet/sofa-glande/buanderie... L'ordinateur doit donc descendre en bas dans notre micro-salon. Notre immense bureau double de chercheurs (-glandeurs, d'après les commentateurs du Figaro) va probablement se retrouver à la déchetterie tandis que des meubles Ikea emballés dans leurs cartons s'entassent peu à peu un peu partout dans la maison. Oui, Ikea, c'est la seule alternative possible pour des pauvres chercheurs comme nous dans cette Angleterre capitaliste. Ah non, sauf pour le lit de bébé, là on a payé le prix et encore une fois fait preuve, oh mon Dieu, de ce début de métamorphose de futurs parents en perdant un peu de notre côté économe (enfin, surtout celui du barbu...), même si on a eu un prix sur une fin de série.
Ce dimanche, donc, début des hostilités. On monte le nouveau bureau dans le salon. Et là on se rend compte qu'après 5 ans d'études, 3/4 ans de thèse, 2 post-docs et 6 déménagements, les notices explicatives et les meubles Ikea ne nous font plus peur du tout... Voici la première étape de franchie. Restent encore la commode, l'étagère et le lit de la chambre et à se débarasser de notre sofa (eh oui, où on va le mettre le tapis d'éveil, sinon??? Oh là là, encore un truc anormal!). Pis pour le moment, l'ordi est toujours en haut, et on sait pas encore quand on aura le courage de le descendre.
A bientôt, pour de nouveaux épisodes de la terrible métamorphose.
Quelques photos du champs de bataille ici.

Oh dear, some snow!

L'Angleterre s'est retrouvée paralysée ce lundi suite aux plus importantes chutes de neiges depuis 15 ans. Évidemment, comme par chez nous en France, plus on va vers le Nord, moins c'est le bazar quand il neige, c'est pourquoi on a été épargnés ici à York d'un blocage massif des moyens de transport - j'ai juste mis 20 min de plus pour aller au boulot et le barbu s'est fait crépir une paire de fois à vélo. Dans le sud et à Londres c'était plutôt apocalyptique. Néanmoins les Anglais ont pris leur manque de préparation avec beaucoup d'humour, ils comparaient par exemple dans les journaux avec le comportement de leurs voisins Européens en cas de neige et tournaient tout à la dérision. Il faut dire qu'ils pouvaient prendre le temps de rire: avec plus de 30 cm par endroit et 25 dans la capitale, les gens n'étaient pas au travail mais dans la rue et, grâce à l'ingérence des services concernés, ont pu profiter un maximum de cette journée exceptionnelle. Tant mieux non? Et puis la neige, c'est chiant quand il faut aller bosser, mais c'est tellement beau!

We love Switzerland!

Ce weekend Neuchâtel s'est invité à York et il n'est pas sans dire que nous avons enchaîné tous les clichés anglais en l'espace de 3 jours. En effet, Madelyne et Christophe sont arrivés jeudi à l'aéroport de Newcastle à peine remis de leur grippe (ah les microbes suisses!), avec dans leur valise un virus certes mais aussi quelques délicieuses choses à déguster comme du chocolat et du fromage. Du coup, nous avons dû leur faire découvrir nos spécialités à nous, à savoir la bière locale bien sûr aussi la "bouffe" du pub, notre resto pakistanais préféré, le Fish and Chips de Whitby, les biscuits du M&S (pour les connaisseurs), l'english breakfast fait-maison et surtout les rues de York by night avec toute la faune à moitié nue et emméchée. J'espère qu'ils en garderont un bon souvenir! Samedi matin, une Roumaine ex-suisse nommée Anca est venue d'Oxford pour se joindre à la party et heureusement, car elle est jeune et résistante et elle a pu continuer à boire des bières et manger des kébabs tard avec nos hommes, et les surveiller dans cette jungle par un vent glacial pendant que Made et moi, les vieilles mamies, rentrions au chaud à la maison. Merci les "Suisses" (les vrais Suisses seraient choqués de m'entendre parler ainsi de frouzes!!!) pour cette visite de quelques jours qui aura fait grand bien aux Yorkais et qui les aura sorti de l'insinueuse routine actuelle de leurs weekends de futurs parents (Qu'est-ce qu'il nous manque pour Pistouille? Qu'acheter encore?). Par ici les photos...

Cuisine TV, suite

Pour les gourmands, voici les derniers yaourts maison qu'on a faits. On se régale et Gervaise aussi... Merci à mon papa de nous avoir rappelé que la yaourtière existait et merci à ma maman de nous en avoir fait cadeau à Noël. On ne pourrait plus vivre sans.Ce soir, le barbu a décidé qu'il manquait de bière et il avait une grosse envie d'aller un peu au pub, comme "avant", car pour nous l'avant, l'autre vie, c'est avant que je ne boive plus d'alcool (car chacun sait ici que c'était moi qui nous entraînait dans la débauche). Me voilà donc toute seule, incapable de me décider sur quoi manger. Pas vraiment toute seule non, puisque mon petit alien me fait bien sentir sa présence ces derniers temps en redoublant de coups de pieds, coudes, où fesses avant de ne plus pouvoir bouger du tout. Bon allez, direction la cuisine pour une casserole de pâtes. Vous allez dire que c'est triste, mais en fait non, je triche, car le barbu a préparé hier avec amour une superbe sauce bolo avec des restes de roast-beef. Miam miam.

Comment survit-on en Angleterre ?

On nous demande souvent comment on survit en Angleterre, culinairement parlant! Il suffit de boire beaucoup de bière et tout passe... :-)
Sinon, on trouve des supermarchés avec généralement les mêmes choses en rayon qu'un basique Intermarché en France. Faux. Je minimise. Le rayon laitier est par exemple outrageusement réduit et les rayons chips ou sodas bizarrement très longs. Mais bon, de manière générale on trouve tout le nécessaire pour cuisiner un repas qui eût pu être cuisiné à Toulouse, Paris ou Nancy, comme avant. Et puis, en Angleterre, on trouve des restos. Evidemment, le Fish and Chips ou le Barbecue Chicken au pub, ça gave vite. Mais on mange régulièrement indien, chinois, japonais, italien etc... Bref, on est sur une île mais on n'est pas encore à Koh-Lanta.
Néanmoins, après plus de deux ans dans le coin, on a fini par subir de gros manques. Je parlais charcutailles, cornichons et lapins dans un précédent message. C'est une chose mais on peut y survivre. Non, le plus dur ici à York, c'est le manque de pain frais. Celui de la boulangerie. Celui qui n'est pas industriel. On manque aussi de yaourts de base, dur comme il faut (... pas de blague), sans sucre, caramel, noisettes ou autres cochonneries ajoutées. Ce sont juste quelques exemples. Du coup, pour survivre, et bin on les fait nous-même.
Pour preuve cet album photo avec une recette de pâté hyper simple et délicieuse faite par le barbu et dorénavant fameuse à l'université. Petit film d'introduction et par ici les photos. A vos tabliers.

Happy New Year 2009 !!!

Avec un peu de retard mais restant tout de même dans les temps, nous vous souhaitons une bonne année et la réalisation de tous vos vœux de bonheur pour 2009.
Le retard de ce premier post 2009 peut s'expliquer par notre paresse post-nouvel an - on a avait réservé le ferry à Calais le mardi 6, grillant donc 2 jours de boulot, hé hé - et aussi par 3 jours de voyages dus aux intempéries, ainsi que par la nécessité de ranger le bazar rapporté dans la voiture, après un nettoyage en rigueur de la maison. Mais ça y est, nous voilà réinstallés chez nous, c'est déjà dimanche soir, à peine le temps de souffler avant de reprendre une nouvelle semaine.
Si par le passé nous nous inquiétions seulement de notre survie dans les bars anglais ou bien pendant les vacances (cf kit de survie aux Maldives), cette année, nous avons commencé à constituer notre kit de survie de futurs parents. La survie n'est pas encore vraiment assurée, en tout cas pour le moment, car on commence déjà à se noyer sous une multitude de fringues, couffin, transat, coques, peluches et autres couches jetables! Mais où va-t-on ranger tout ça???Une visite chez Ikea s'impose donc, suivie d'un réaménagement total de la maison, d'ailleurs, on vend ou donne un grand bureau et un beau sofa noir (... Ikea!). Des preneurs?
Rapportés aussi depuis Calais quelques fromages à fondre et charcutailles, ainsi que 1kg de cornichons Maille (ici les cornichons sont sucrés, c'est dé....), que nous allons inaugurer demain au cours d'un dîner avec les anglais. Il faut bien ça pour se réchauffer avec ces températures enfin hivernales! Nous avons également acheté en France un lapin entier dont nous souhaitons faire découvrir ici la saveur exquise - eh oui ici c'est dur d'en trouver, tout comme le veau, car c'est barbare d'en manger! Nous on veut bien être barbares, par contre, nous n'avons jamais cuisiné de lapin. Quelqu'un a une recette magique?

Mes trois petits lutins attendent impatiemment le Père Noël et vous souhaitent à tous depuis la place Stan un:

Transhumance annuelle

La fin de l'année arrivant à grand pas, nous préparons tranquillement notre retour saisonnier au pays, à savoir la Lorraine, région phare de la France (je sais je me répète). C'est maintenant devenu une tradition d'aller sur la plus belle place d'Europe saluer notre bon vieux Stan pour la nouvelle année et de lui demander d'exaucer nos vœux. Jusque là ça a plutôt bien marché.
L'aller-retour se fera avec la titine qui a finalement le bonheur de nous accompagner dans nos déplacements pour quelques années encore (Merci la GMF), ce qui va encore nous permettre de rentrer avec bières et cheddar et d'échanger ça avec charcutaille et pinard pour le retour (ou bien poussettes et couffins???? Mince alors!).
Bien que nous étions en vacances il y a à peine 3 semaines, l'impatience commence à grandir. On veut entendre parler français dans la rue, on veut voir des beaux marchés de Noël en buvant du vin chaud et en mangeant des marrons, on veut savoir comment est la déco du St Seb cette année, on veut se régaler de raclettes et de choucroutes et bien sûr on est impatients de voir la famille et les amis. Par contre, le froid, le gel et la neige, on a déjà eu, on est pas en manque, ça ira.
Merci encore pour les propositions de prénoms pour notre Pistouille, mais pour le moment, c'est toujours Gervaise qui a la faveur de son père. M'enfin ça veut pas dire grand-chose car comme elle portera le nom de famille du barbu (ça je ne sais pas si c'est une bonne idée... :-)), c'est la maman qui aura le dernier mot pour le prénom, sauf s'il me fait un coup de Jarnac sur le jour J.
Je vous laisse, je me fais justement disputée parce ce que j'écoute Pink Floyd à fond pour faire l'éducation musicale de Pistouille et ça plait pas à son père...

A nous la petite Anglaise

Le 21ème siècle sera féminin ou ne sera pas, la femme est l'avenir de l'homme, les doubles X font mieux la vaisselle.... du coup peut-être un peu influencés par la pub, on s'est décidé.... on a pris une fille! Niveau mécanique c'est certes un peu plus compliqué et parfois un peu capricieux en vieillissant, mais c'est toujours esthétiquement une valeur sûre...
Donc voilà, c'est une femelle ! Maintenant on ouvre le grand jeu concours.... Trouvez-y un prénom.... Moi je voulais Gervaise, mais Claire n'a pas l'air de le prendre au sérieux.... donc on est ouvert à toutes propositions.... même si Gervaise est quand même bien mignon, non?

Adieu la Guyane

Adieu chaleur tropicale et moustiques!
Bonjour York sous la neige fondante.

Aparté microbiologique

Même en vacances, Superman travaille!
Les bords de routes guyanaises regorgent de curieuses plantes mouvantes plus connues sous le nom de sensitives. En fait, ce sont des mimosas. Genre Mimosas. Le barbu a travaillé et travaille encore dessus. Ce qui signifie qu'au cours de chaque ballade, on passait plus de temps dans le fossé à cribler les sensitives qu'à admirer le paysage.
Quand le barbu décide de travailler, il commence par déraciner (c'est à dire assassiner!) la jolie sensitive qui a à peine eu le temps de replier ses feuilles d'effroi. Ici Mimosa pigra.
On regarde les racines à la recherche de nodules, organes symbiotiques blindés de petites bactéries fixatrices d'azote, les rhizobia. Là on en voit 3.Ensuite on est content.
Et on jette la sensistive désensibilisée dans le fossé...

Premiers marais guyanais

Journée et nuit dans les marais de Kaw, dans l'est de la région. Vraiment très beau et très sauvage. Et surtout, très très paisible, malgré les bruits nombreux et inquiétants de la riche faune locale, comme les oiseaux, insectes et singes hurleurs. Quelques clichés en attendant l'album.

Vue du marais du haut de notre carbet flottantLe marais vers 6h à l'aube

Première baignade en fleuve infesté de méchantes bêtes...